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Mission Chocolate by Arcelia Gallardo - Escuro 70% Amazônia

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99004154

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Descrição

Mission Chocolate by Arcelia Gallardo - Escuro 70% Amazônia. (As embalagens podem mudar de acordo com período de fabricação)

Descrição

Chocolate intenso feito com cacau amazônico. Vencedor do prêmio Bean to Bar Brasil (2020) - Ouro e Escolha Do Público (2020)

Nossa primeira barra feita a partir de cacau proveniente da Amazônia. As notas de sabor e aroma desta barra são completamente diferentes do cacau baiano, com notas fortes do próprio cacau em si: quase um bolo de chocolate em forma de barra.

Desde que cheguei no Brasil, trabalhei exclusivamente com cacau baiano por cinco anos. Afinal de contas, a Bahia é uma máquina produtora de cacau muito eficiente e sempre confiável. O oposto é o que ocorre na Floresta Amazônica, onde os produtores de cacau estão sempre em risco de climas adversos e atrasos nas viagens. Isso torna a qualidade, o armazenamento e o transporte do cacau, imprevisíveis. Por esse motivo, o desenvolvimento dessa barra é motivo de grande orgulho e nos traz um sentimento de conquista.

Ingredientes: cacau, açúcar orgânico, manteiga de cacau. 60 gramas.

Alérgicos: Sem glúten. Sem soja. Sem lactose. Pode conter nozes, amendoim, amêndoa, avelã, castanha de caju, aveia e castanha do Pará.

Informações nutricionais:
Porção de 20g.
Valor energético 108kcal=5%VD*
Carboidratos 11g=4%VD*
Proteínas 2g=3%VD*
Gordura total 6g=11%VD*
Gordura Saturada 4g=17%VD*
Gordura Trans 0g=**%VD*
Fibra Alimentar 5g=19%VD*
Sódio .7mg=0%VD*
Valores baseados numa dieta de 2.000kcal/dia ou 8.400kJ/dia. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não definido.

Especificações

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