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Em uma deliciosa viagem gastronômica, acompanhada de belas fotos, a premiada escritora britânica Diana Henry revela as tradições culinárias de diversos países da Europa, da América, da Ásia e do Oriente Médio, para ensinar como preparar iguarias tentadoras.
Descrição
Em uma deliciosa viagem gastronômica, acompanhada de belas fotos, a premiada escritora britânica Diana Henry revela as tradições culinárias de diversos países da Europa, da América, da Ásia e do Oriente Médio, para ensinar como preparar iguarias tentadoras.
Apresenta receitas tanto básicas como inovadoras de geleias, doces de frutas, molhos, pastas, mostardas etc, além de mostrar como preparar conservas no azeite, carnes, peixes curados e defumados, bebidas e muito mais.
Apresenta receitas tanto básicas como inovadoras de geleias, doces de frutas, molhos, pastas, mostardas etc, além de mostrar como preparar conservas no azeite, carnes, peixes curados e defumados, bebidas e muito mais.
Especificações
Especificações
| Altura | 28 cm |
|---|---|
| Largura | 18 cm |
| Profundidade | 2,5 cm |
| Autor | Diana Henry |
| Editora | Publifolha |
| Páginas | 272 |
| ISBN | 9788579145032 |
| Detalhes | ISBN-10 : 8579145031 |
